Hehe semoga selalu sehat ya aamiin, oh iya teman-teman lama ye gue gak ngeblog hehe tapi hari gue bakal kasih tips dan juga resep nih ke kalian.
Tips Dan Resep ODADING
Nah gaes kalian udah pernah makan kue bantal atau odading belum nih hehe?
Kalo belum tau gue bakal kasih tau caranya ke kalian nih gimana resep dan cara untuk membuat ODADING Sendiri.
Oh iya sedikit cerita gaes jadi biasanya tuh gue beli jajanan ini ketika di pasar, tapi kali ini gue mencoba untuk membuatnya sendiri, yeah jadi ini first time gue bikin jajanan ini, namanya ODADING ada juga yang bilang roti goreng, kalo di tempat kalian jajanan ini namanya apa ya gaes...???
And then sedikit info ternyata rasa 'ODADING' buatan gue tuh lebih enak daripada odading yang gue beli di pasar loh hehe😎😍
jadi dari segi rasa manisnya juga pas, yeah walaupun terlihat sedikit agak gosong tapi ketika dimakan rasanya enak banget dan tidak keras 😉 😁
Dan untuk bahan-bahannya itu simple banget kok gaes, dan kita juga bakal menemukan dengan mudah, lets go mari simak step-stepnya ya...
Bahan-Bahan :
- Tepung terigu 250gr
- Gula Pasir 100gr
- Ragi instan 1Sdm
- Garam ½ Sdt
- Telur 1 butir
- Wijen putih secukupnya
Cara Membuat :
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan ragi instan lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Kocok lepas telur di tepat terpisah lalu setelah itu masukan ke dalam wadah yang berisi tepung ragi dll.
- Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air hangat ke dalam adonan lalu uleni hingga kalis.
- Setelah semua adonan tercampur kemudian tutup adonan dan tunggu sampai 45 menit.
- Dan setelah 45 menit buka tutup adonan agar gas ragi keluar
- lanjut kita ambil adonan sesuai selera kemudian di salah satu sisinya di beri taburan wijen putih.
- Jangan lupa siapkan juga minyak untuk menggoreng, gunakan api sedang saja supaya hasilnya matang sempurna.
Dan tara.... This is it... ODADING Sudah siap untuk dinikmati hehe
Dan yeah itulah cara membuat odading gaes, gimana??? Mudah banget kan
Oh iya jajan odading ini ternyata juga cocok untuk teman ngopi loh gaes, dijamin kenyang dan mantul.
NB : Supaya odading tidak keras, kuncinya ada disaat pemberian air hangat gaes jadi jangan terlalu padat juga adonanya okay.
Selamat Mencoba....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar