Pengikut

Selasa, 14 Maret 2023

Tahun Baru 2023

Hai hai gaes,... gimana kabar kalian hari ini??? oh iya hari ini gue mau share tentang wisata yang belum sempet gue tau kalian nih... 

Yeah ini wisata gue and family khususnya pada saat tahun baru gaes, yep jadi tepat tanggal 01 Januari 2023, gue and family pergi untuk merayakan tahun baru ke "Rodjo Tater" hehe...

RODJO TATER
tahun baru rasanya kurang afdol jika kita tidak menikmati waktu bersama dengan sanak family, dan maka dari itu gue and family ( Gue, Adik, Abah & Delisa ) berwisata ke "Rodjo Tater"

WISATA RODJO TATER  terletak di slawi atau tepatnya di desa bogares, dan untuk menempuhnya kita menggunakan kendaraan roda dua, yeah kita berangkat dari rumah pukul 13.30 WIB kemudian perjalanan menempuh waktu ± 30 menit, dan setelah itu sampailah kita di Rodjo Tater.

Tiba di " Rodjo Tater" kita disuguhkan pemandangan yang memang lazim terjadi saat liburan tahun baru yaitu ramai lalu lalang kendaraan, hingga jumlah pengunjung yang membludak.

Antrian kendaraan yang ingin masuk ke Rodjo Tater dan sebaliknya membuat suasana semakin hiruk pikuk dan terlihat seperti lautan manusia, hmm gue dan family akhirnya dapat masuk ke rodjo tater setelah berdesakan.

Setelah memarkirkan kendaraan, selanjutnya kita berjalan menuju loket masuk, disitu pun terlihat antrian yang sangat membludak dari mulai ibu-ibu, bapak-bapak, Dewasa, Remaja hingga anak-anak yang juga excited untuk berkunjung ke Rodjo Tater.

Next setelah membayar tiket masuk, kita dipersilahkan masuk ke 'Rodjo Tater' kemudian kita berjalan masuk dan tanpa menunggu lama kita langsung naik odong-odong yang sudah tersedia untuk mengitari area rodjo tater.

Selanjutnya kita menuju area water park untuk berenang dan yeaah... Its time to ciblon... hehehe first abah dan delisa mulai menceburkan diri ke area kolam yang dangkal (area anak), sementara susi berjalan menuju kamar bilas untuk berganti baju renang sedangkan gue duduk di area samping kolam sambil asik mengambil gambar dan video.

Susi kemudian ready buat renang dan akhirnya menuju area kolam renang dewasa tetapi memilih yang kedalamanya ± 120cm wkwk.

Susi menunjukan keahlianya dalam berenang dengan gayanya yang amburadul, berenang sesuka hati asalkan tidak tenggelam haha.

Gue masih asik jadi photographer karena memang sejujurnya gue kurang begitu suka dengan wahana ataupun wisata yang berbau air, sehingga saat itu gue masih asik dengan my camera (cekrek sana, cekrek sini).

Abah dan delisa asik bermain air, mereka sepertinya sangat menikmati dan juga sangat bahagia karena memang saat itu ramai sehingga membuat suasana terasa hangat dan ceria.

Sampai akhirnya setelah delisa terlihat kedinginan akhirnya abah dan delisa memutuskan untuk menyudahi berenang dan akhirnya kita menuju kamar bilas, gue memandikan delisa.

Setelah itu karena memang waktu masih panjang akhirnya gue memutuskan untuk ganti baju dan mencoba untuk ke kolam renang menghampiri susi hehe, yeah walau sebenernya takut and agak trauma sama kolam renang.

Sementara itu abah dan delisa duduk santai dan menikmati snack dan minumam untuk menghangatkan badan setelah selesai bermain air.

Gue ciblon di air dengan berpegangan karet ban hehe, yep gue ndredeg banget gaes... gemeteran dan rasanya mau jalanpun takut, alhasil gue di dalam kolam renang hanya berdiri dan sesekali membasahi wajah biar kliatan kaya habis berenang gitu hehe. 

Tapi jujurly gue asli takut gaes, cuma gue bawa santai aja, bahkan disitu gue cuma asik ngliatin orang-orang yang pada lihai berenang dan juga susi yang asik sok banget nunjukin keahlianya dalam berenang huuft.

Waktu menunjukan pukul 16.15 WIB, dan akhirnya gue dan adik memutuskan menyudahi dan kita naik ke atas berjalan menuju kamar bilas untuk bersih-bersih dan ganti baju.

Setelah selesai akhirnya kita menuju ke tempat dimana abah dan delisa duduk, dan kita prepare memasukan baju-baju yang basah ke dalam plastik dan tas yang waterproof.

Tepat pukul 16,30 WIB Kita berjalan menuju pintu keluar Wisata Rodjo Tater  dan kemudian barulah kita mengambil kendaraan yang kita parkir dan yeah waktunya pulang.

Oh iya gaes, kendaraan kita berjalan sangat pelan karena eh karena sambil mencari sendal delisa yang waktu berangkat jatuh entah dimana, tapi akhirnya alhamdulilah sendal delisa ketemu di pinggir jembatan hehe.

Next setelah itu gue dan family menuju ke pondok bakso, karena kebetulan perut rasanya laper banget gaes hehe.
mampir ke bakso solo dan kita makan-makan, gue dan susi makan bakso, delisa mie ayam, sedangkan abah mie ayam bakso.

Dari pondok bakso, kita mampir ke Yogya Mall Slawi, gue blanja diapers delisa, sabun dan juga sandal untuk suami, sedangkan susi beli buah-buahan dll.

Dan karena waktu menjelang magrib, akhirnya kitapun memutuskan untuk solat maghrib di musola yang ada di yogya mall slawi.

Setelah belanja dan solat selesai akhirnya kita kembali melanjutkan perjalanan pulang, tetapi kali ini gue mengendarai motor seorang diri, sedangkan abah memboncengkan delisa dan susi. 

Namun dalam perjalanan saat tiba di perempatan lampu merah tegal wangi, tiba-tiba motor yang gue kendarai seperti oleng dan tidak seimbang, gue akhirnya melambatkan laju motor dan benar gaes ternyata ban depan bocorrrr... hadeeh mana udah malem lagi.

Dan akhirnya motor yang bocor dikendarai abah dan gue tukar posisi sama sama abah, kita pelan-pelan cari tambal ban sambil harap-harap cemas, dan sembari dalam hati berdoa semoga ada tambal ban yang masih buka... aamiin.

Setelah berjalan sekitar 200 meter alhamdulilah kita nemuin tambal ban, dan ternyata setelah dicek yang bocor 2 gaes, dan biaya untuk tambal ban yang bocor yaitu Rp. 25.000 tapi kita tawar Rp.20.000 akhirnya dapet dan alhamdulilah beres.

Next kita masih lanjut perjalanan pulang, tapi karena waktu udah menunjukan pukul 19.30 WIB akhirnya kita mampir ke TS ( tegas selatan) untuk makan malam lesehan nasi ponggol.

Kita makan malam lesehan sambil menikmati minggu malam yang syahdu di TS, yeah ramai banget gaes, dan setelah itu kita menuju area baju-baju serba 35 untuk beli baju harian dan mau cari kolor wkwkwk. 

Setelah selesai beli baju dll akhirnya kita melanjutkan perjalanan pulang dan pukul 20.30 alhamdulilah kita sampailah di rumah hehe.

Yep itulah cerita gue and family saat tahun baru 2023 gaes... btw tahun baru kemarin kalian jalan-jalan kemana nih??? yuuk share pengalaman dan keseruan tahun baru kalian di 2023 ya... 

Sekian, Thanks.




Senin, 13 Maret 2023

RESEP TAHU ISI

Hai gaes... hari ini gue mau share lagi niu tentang resep makanan hehe.
oh iya seperti biasa makanannya adalah berbentuk gorengan, hmm hayo tebak... ada yang tahu enggak??? Yep... its "Tahu Isi" 

TAHU ISI 
Tahu ini adalah makanan yang terbuat dari bahan baku "tahu"  yeah sesuai namanya saja... karena tahu isi, ya otomatis tahunya ada isinya hehe...

Oh sedikit info nih gaes... ternyata walaupun sama-sama dari tanah jawa tetapi tahu isi punya nama yang lain lho, seperti contoh : 
~ Jawa Tengah & Jawa Barat menyebutnya "TAHU ISI" 
~ Jawa Timur, khususnya daerah Malang menyebutnya " TAHU BRONTAK"
~ Jogjakarta khususnya daerah Kulon Progo menyebutnya "TAHU SUSUR"  

Itulah pengalaman gue gaes sewaktu tinggal di jogja & malang dan kebetulan waktu itu gue beli gorengan tahu isi hehe.

Now gue bakal to do point ke resepnya cara membuat tahu isi yang enak.
Bahan - Bahan :
~ Tahu matang (tahu coklat) ukurang sedang / besar 
~ Tepung Terigu 
~ Wortel
~ Kol
~ Tauge
~ Garam
~ Kaldu bubuk

Cara Membuat : 
~ Tahu diiris jadi 2 bagian dengan bentuk miring (agar jadi bentuk segitiga) kemudian belah tengahnya.
~ Iris kecil-kecil Wortel dan Kol, kemudian rebus bersama dengan Tauge (rebusnya sebentar saja, hanya untuk membuat tauge agak layu)
~ Angkat wortel, kol, tauge lalu tiriskan
~ Kemudian setelah agak dingin masukan ke 3 bahan yg sudah direbus ke dalam tahu yang sudah dibelah tengahnya.
~ Buat adonan tepung dengan menambah garam, kaldu bubuk dan air secukupnya.
~ Setelah adonan tepung jadi, lalu baluri tahu dengan tepung.
~ Next siapkan minyak panas kemudian Goreng Tahu dengan api sedang.

Dan itulah resepnya gaes " Selamat Mencoba, & Semoga Berhasil Ya...
Sekian!

Minggu, 05 Maret 2023

RESEP BAKWAN

Hai hai... gimana kabar kalian gaes??? tenti sehat kan!!! oh iya karena sekarang gue lagi seneng dunia masak memasak, jadi untuk tahun 2023 ini gue bakal banyak share tentang resep makanan dan masakan.

BAKWAN 
Kalian tau BAKWAN kan??? yep bakwan adalah gorengan yang sangat populer di indonesia, setelah tempe goreng hehe.

BAKWAN  banyak dijual di warung-warung makan seperti warteg, warung kaki lima dan bahkan kantin sekolah.

Karena bakwan merupakan cemilan yang enak serta murah harganya hehe, dan untuk cara pembuatannya juga sangat mudah.

And now I will share you about "RESEP MEMBUAT BAKWAN"
Bahan-Bahan : 
~ Tepung Terigu 250gr
~ Kol
~ Wortel
~ Tauge
~ Kaldu Bubuk
~ Garam Secukupnya.
~ Air ± 500ml 

Cara Membuat : 
~ Iris-iris kecil wortel dan kol
~ Siapkan wadah lalu campur semua bahan dan tambahkan air secukupnya hingga menjadi adonan yang pas.
~ Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng adonan bakwan.
~ Gunakan Api sedang saat menggoreng

Yeah itulah resepnya gaes, semoga bermanfaat and happy trying hehe

See You On The Nest Resep.

RESEP TEMPE MENDOAN

Hai hai... 
Masih sama seperti yang kemarin gaes, hari ini gue mau berbagi resep jajanan atau snack yang pastinya murah tapi enak.

Gue bakal kasih tau resep tentang cara membuat "TEMPE MENDOAN ENAK"  Yeah kalau tempe kripik kan udah biasa, jadi gue bikin tempe mendoan yang super duper enak.

And this is... "RESEP TEMPE MENDOAN"
Bahan-Bahan :
~ Tempe ½ Papan 
~ Tepung Terigu 250gr
~ Kocai / Daun Bawang 
~ Kaldu Bubuk Sdm
~ Garam Secukupnya

Cara Membuat :
~ Iris tempe tipis tapi jangan terlalu tipis
~ Iris Daun Bawang/Kocai kecil-kecil
~ Buat Adonan Tepung lalu masukan kaldu bubuk, garam serta kocai
~ Aduk-aduk hingga merata 
~ Siapkan Wajan lalu panaskan minyak
~ Trakhir Goreng tempe yang sudah dibaluri tepung 
~ Gunakan api sedang saat menggoreng
~ Selamat Mencoba...

Dan itulah resep membuat Tempe Mendoan,  Semoga bermanfaat ya gaes... 

SEE YOU ON THE NEXT RECEP HEEHEE... 

Masak Apa Hari Ini...?

MASAK APA HARI INI...???

Pertanyaan yang kadang membuat gue speechless dan kepala berasa muter tujuh keliling, ditambah lagi gue juga bingung mau ngejawab apaan? gak sampai situ aja karena selanjutnya ketika kita memilih masakan A,B atau C kita juga mau gak mau harus siap untuk mengolahnya dll, jadi setiap ada pertanyaan itu gue akan pura-pura stay cool sambil jalan keluar rumah dan mulai starter motor, hehe you know why? 

karena saat itulah akan muncul ide-ide masakan dan sayuran apa yang harus gue beli hehe tapi sayangnya terkadang ide briliant tersebut tak selamanya mulus huhu 

yeah ketika sampai pasar dan gue mulai melangkahkan kaki gue masuk ke pasar entah kenapa ide-ide tersebut malah jadi ambyar seketika dengan pandangan gue ke banyak pedagang sayur mayur, daging, ikan dan lain-lain... jadi terkadang gue malah jadi kaya orang bloon gitu karena pas sampe dalem pasar bingung mau beli apaan dulu wkwkwk, 

alhasil yang pertama gue cari pasti cabe and tomat setelah itu baru mikir lagi sambil liat banyaknya sayur mayur dan dalam hati berkata "ini gue mau masak apaan ya...?" tapi alhamdulilahnya si penjualnya sabar banget dan lagi sepi, jadi gue pura-pura pegang ini itu aja tapi dalam hati masih bertanya-tanya mau masak apaan wkwkwk, hadeeh

but finally gue beli sayur mayur tersebut yang gak tau nantinya bakal gue masak atau enggak, dan habis itu pergi ke tukang tempe tahu dan lain-lain, oh iya kadang juga ketika kebingungan itu melanda gue juga akan pergi ke bagian pedagang yang jual aneka jajanan, yeah sementara beli jajan dulu untuk delisa sambil liat kanan kiri dan yeah masih mikir wkwk

dan solusi terakhir akhirnya gue bawa note kalo ke pasar walau yeah ujung-ujungnya blanjaan melebihi dari notenya haha yep karena memang suka laper mata jadi mlenceng dari note hehe tapi untungnya emaknya delisa bisa memasak jadi yeah walau kadang yang dibeli gak sesuai tapi masih bisa diolah dong hehe 

hmm ngomong-ngomong adakah yang sama seperti gue? or udah pada masak apakah hari ini gaes? hehe

I think thats all thanks...
Jangan Lupa Masak Hehehe...

RESEP MISRO SINGKONG

Hai hai hai...
Gimana gaes kabarnya hehe, oh iya kali ini gue mau share ke kalian tentang cara membuat MISRO (Resep MISRO).

MISRO
MISRO adalah jajanan tradisional dengan bahan baku singkong, Misro juga merupakan makanan yang populer khususnya di pulau jawa, yeah walau jajanan MISRO di pulau jawa punya nama masing-masing di setiap daerahnya. 

Dan buat kalian yang ingin mencoba untuk membuat MISRO gue kasih tau nih resepnya yang anti gagal hehe.

Yep dan untuk membuat MISRO kita harus mempersiapkan bahan-bahan yaitu :
~ 500 gram Singkong
~ 100 gram Kelapa Parut
~ Garam, Sdt
~ Vanili, Sdt
~ Gula Merah / Gula Aren Secukupnya.

Cara Membuat : 
~ Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut singkong.
~ Masukan singkong yang sudah diparut ke dalam wadah kemudian tambahkan kelapa parut, garam dan vanili.
~ Aduk- aduk semua bahan kemudian buat bulatan dan isi dengan irisan gula merah didalamnya.
~ Terakhir panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang. 
~ Next sajikan saat masih hangat ya 

Yeah itulah cara membuat MISRO gaes, semoga bermanfaat... 
Jangan lupa untuk memcoba hehe
Sekian!




RESEP SOTO BENING

Hai gaes... seperti biasa nih gue mau share ke kalian tentang aneka resep hehe, yep kali ini yang mau gue share yaitu tentang resep soto ayam bening atau kadang kita sebut soto lamongan. 

Tapi untuk resep kali ini gue mau share soto bening aja ya tanpa embel-embel telur ataupun toping emping seperti soto lamongan pada umumnya.

Yep karena resep soto bening gue itu simple atau sangat mudah untuk kita olah hehe... oke to do point aja lets show how to make it... ( Soto Bening ) ala erlyn hehe.

SOTO KUAH BENING
Soto bening adalah soto dengan kuah bening alias tanpa santan, dan menurut gue ini jauh lebih sehat daripada soto-soto yang lain, because low colestrol wkwk.

Dan untuk membuat soto bening kita harus siapkan bahan-bahan seperti : 
Bahan Utama : 
~ Ayam 500gr
~ Bihun 2bungkus 
~ Tauge Secukupnya
~ Kol Secukupnya
~ Seledri Secukupnya 
~ Daun Bawang Secukupnya
~ Bawang Goreng Secukupnya

Bahan Untuk Bumbu : 
~ 8 Siung Bawang Merah
~ 4 Siung Bawang Putih
~ Kunyit
~ Kemiri
~ Ketumbar
~ Lada bubuk
~ Lengkuas 
~ Serai
~ Daun Salam 
~ Kencur
~ Garam 
~ Kaldu bubuk 

Bahan Untuk Sambal :
~ Cabai sesuai selera
~ Bawang putih 
~ Garam 

Cara Membuat : 
~ Cuci bersih ayam, lalu Rebus ayam dan air rebusan jangan dibuang.
~ Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng sebentar dan selanjutnya suir-suir ayam.
~ Siram Bihun dengan air mendidih.
~ Siram Tauge dengan air mendidih.
~ Iris-iris kecil daun bawang dan seledri.

Cara Membuat Kuah :
~ Panaskan air rebusan ayam ditambah air lagi secukupnya.
~ Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan serai.
~ Tumis hingga harum, kemudian masukan ke kadalam air rebusan ayam, lalu aduk-aduk tambah kan garam, kaldu bubuk dan gula jika perlu.
~ Koreksi Rasa.

Cara Membuat Sambal : 
~ Halusan cabai yang udah direbus kemudian tambahkan bawang putih dan garam. 

Cara Menyajikan :
~ Siapkan mangkuk lalu masukan bihun, kol, tauge, ayam suir, daun bawang dan seledri
 ~ Siram dengan kuah lalu taburi bawang goreng.
~ Siapkan sambal
~ Siapkan nasi putih dengan taburan bawang goreng juga. 
~ Selamat menikmati hehehe.. 

Yeah itulah detail Resep Soto Kuah Bening ala erlyn, dan bonus cara penyajian hehe.
Sekian, Semoga Bermanfaat.

 
 

RESEP CIRENG

Hai... seperti biasa gimana nih kabar kalian gaes, lama ya gue bikin blog hehe
yep karena sekarang gue sibuk gaes, maklum dah jadi mahmud gitu loh hehe.

And now, seiring berjalannya waktu selain memantau tumbuh kembang anak, gue juga lagi seneng banget membuat aneka cemilan atau jajanan nih gaes, yep salah satunya yaitu CIRENG.

CIRENG 
Cireng adalah singkatan dari ( ACI GORENG ) yeah jajanan yang sangat enak menurut gue, apalagi kalau kita sajikan dengan bumbu sambal atau kita cocol dengan saus sambal hmm yummy hehe. 

Yeah Cireng merupakan snack atau jajanan yang terbuat dari bahan baku tepung kanji / tepung tapioka / tepung aci.

Dan untuk membuatnyapun sangat mudah, kita hanya perlu menyiapkan bahan - bahan seperti : 
~ Tepung Tapioka/Kanji, 250gr
~ Daun bawang secukupnya
~ Garam Sdt
~ Kaldu Bubuk Secukupnya.

Cara Membuat : 
~ Campur semua bahan-bahan dalam satu wadah.
~ Panaskan air hingga mendidih, kemudian siram kedalam bahan perlahan (usahakan jangan terlalu banyak air, agar supaya masih ada tepung yang kering) 
~ Aduk-aduk dan buat bulatan gepeng (jangan dibuat terlalu padat) tujuannya agar Cireng membentuk kriuk krispy namun tetap empuk.
~ Panaskan minyak dalam wajan, lalu cireng siap kita goreng
~ Usahakan minyak panas saat awal kita goreng kemudian barulah kita gunakan api sedang cenderung kecil agar cireng tidak gosong dan matang sempurna.
~ Sajikan dengan cocolan saus sambal atau tanpa juga enak hehe.

Yeah itulah Resep cara membuat cireng, semoga bermanfaat and happy trying... 

Sekian!